谈谈陕西省袁家村入住城市商场产品模式

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这是我第二次去袁家村美食城的时候拍的照片,一直没时间进行补充。

今天刚好晚上有时间就写点什么。

一、产品调研:

介绍:袁家村是一个机遇地理景点“袁家村”的民宿美食成立为一种美食城运营方式,主要在城市的商业区建立美食城,把农村的美、土、特带给城市人民;享受低价、快捷、有品质的生活方式;

同时袁家村模式也是一种现代美食运营公司的成功案例,采用档口加盟,统一管理的方式进行运作。

原始地点:

陕西省咸阳市袁家村

城市运营点:

砂之船奥莱袁家村、小寨赛格袁家村

曲江银泰店西安市雁塔区曲江雁南二路银泰城3F

赛格国际店西安市雁塔区小寨赛格国际购物中心7F

咸阳正兴店咸阳市人民中路正兴广场1F

特点:

【好材料】

为保证原汁原味,袁家村城市体验店使用的每一种食材都是当地自产;为保证食材新鲜,我们的司机运送食材每天往返于西安与袁家村之间!

【好工艺】

不管走到哪里,袁家村城市体验店带来的都是袁家村的原班人马,带来的都是现场制作的原汁原味!每一道制作工艺都不含糊,连制作过程也是一道风景线!如此好工艺,才有好味道!

【好吃的】

袁家村带来了27种原汁原味的关中美食,包括凉皮、粉汤羊血、驴蹄子面、生汆丸子汤、biangbiang面、饸饹、臊子面等7种经典关中美食;还有砂锅、锅贴、油糕、涮锅油饼、煎饼卷、菜稀饭、菜疙瘩、牛肉饼、包子、猪蹄、 酸辣粉、捞凉粉、蒸馍、花卷、蜂蜜粽子、豆腐脑、搅团、肉夹馍、醪糟等特色小吃!还有多种口味的原果鲜榨果汁等你品尝!

【好环境】

袁家村城市店依然采用装修风格为简单、原始的关中民居风格,外露的砌砖灶台、藤条编制的门头及翁、农具等元素摆设彰显了关中特色。在品味美食的同时,还可以看到忒色的关中民俗风景!

不管走到哪里,我们都主张:“农民捍卫食品安全!”

用餐前需办卡充值,押金10元,办理后卡片长期有效,退卡时退还押金。

由于袁家村进城过于火爆,请择情避开高峰期。

二、用户调研:

体验流程

办卡充值(微信、支付宝)----选择档口---要饭---刷卡---等饭---端饭找桌子--吃饭---退卡。

喜欢程度:

价格:

食品特色:

环境温度:

人流量:

充值方便:

退卡方便:

等饭时间:

找桌子时间:

过2次

占位

不足与危机


产品经理都很寂寞!
扫一扫来撩!!!
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